Author: cem_user

 

Mit kalibrierfreier kernmagnetischer Resonanzspektroskopie (NMR) lässt sich die Fettbestimmung für Lebensmittel sowohl schnell als auch bei hoher Arbeitssicherheit vornehmen.

Bis jetzt musste sich das Laborteam entscheiden: Entweder erhält es das Ergebnis für den #Fettgehalt eines Lebensmittels erst nach Stunden, oder es setzt für eine schnelle Bestimmung potenziell gefährliche, nasschemische Verfahren ein. Einen dritten Weg bieten Verfahren der instrumentellen Analytik (NIR, FT-IR, NMR). Sie liefern schnelle Ergebnisse, doch erweisen sie sich in der Praxis als umständlich. Denn sie erfordern ein aufwändiges, probenabhängiges Kalibrieren und bergen noch dazu bei unbekannter Probenmatrix das Risiko unsicherer Ergebnisse.

Dank einer Weiterentwicklung von #NMR-Verfahren kann das Ergebnis unter Verwendung eines neuen #Fettanalysators nun jedoch in weniger als 30 Sekunden vorliegen – und das ohne gefährliche Nasschemie, Kalibrieren oder zeitraubende Methodenentwicklung. Als #Gesamtfettanalyse wurde die ISO 16756 für die Fettbestimmung durch kalibrierfreie #NMR als Arbeitsentwurfsmethode für die Prüfung von Milch und Milchprodukten genehmigt.

https://chemiextra.com/lebensmittel-fettanalyse-unter-30-sekunden/

Der Mikrowellenaufschluss von Lebensmitteln im Blade dauert nur 8 Minuten.

Verschiedene Proben wie Kakao Nibs, Milchpulver, Trockenfleisch, Olivenöl, Reis und Kurkuma können verarbeitet werden. Die Probe wird eingewogen, der Rührfisch hinzugefügt, Säure zugegeben und der Deckel aufgesetzt; alle Säuren, einschließlich HCl, sind verwendbar.

Im Blade sind fertige Methoden enthalten, eigene Methoden können ergänzt werden. Auf dem Touchscreen wählt man die Methoden für die jeweilige Probe aus, die Aufschlusszeit und -temperatur beinhalten. Kakao, Milchpulver und Olivenöl erfordern intensive Aufschlussbedingungen.

Der Druckverschluss des Aufschlussgefäßes wird durch den Hydraulik-Verschluss im Blade realisiert. Das Gerät benötigt wenig Platz und passt auf jeden Labortisch. Eine Kamera ermöglicht die Live-Beobachtung des Aufschlusses zur Methodenoptimierung. Die Vortex-Rührung sorgt für eine optimale Vermischung der Probe mit der Säure. Der Aufschlussverlauf jeder Probe wird dokumentiert, inklusive Temperaturverlauf, Druckentwicklung, Mikrowelleneintrag und Bild.

Jede Probe reagiert unterschiedlich, daher erfolgen individuelle und sichere Aufschlüsse nacheinander. Die Abkühlung geschieht automatisch mit dem integrierten Zyklonlüfter. Es ist kein externer Kühler, Stickstoffanschluss oder Druckluft nötig, dank der integrierten Hightech-Kühlung. Die abgekühlte Probe wird vom Autosampler entnommen und zurück ins Rack gestellt, bevor die nächste Probe bearbeitet wird. So werden nacheinander verschiedene Proben wie Kakao Nibs, Milchpulver, Trockenfleisch, Olivenöl und Reis verarbeitet.

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mehr Infos

#Mikrowellenaufschluss #Lebensmittel #Lebensmittelanalytik #CEM #Elementanalytik #ICPOES #Mikrowellen #CEM #Spektrometrie #Atomspektroskopie #Bedarfsgegenstände #Säureaufschluss #Probenvorbereitung

 

 

Verschiedene Proben wie PET, Schweröl, HDPE, PVC, Mineralöl und Gebrauchtöl mit Abriebmetallen werden eingewogen, ein Rührfisch hinzugefügt, Säure zugegeben und der Deckel geschlossen. Alle Arten von Säuren, einschließlich HCl, sind verwendbar.

Im Gerät sind bereits fertige Methoden vorhanden, und eigene Methoden können ergänzt werden. Über den Touchscreen lassen sich die Methoden für jede Probe individuell auswählen, die Aufschlusszeit und -temperatur beinhalten.

PET und Schweröl erfordern intensive Aufschlussbedingungen. Die Auswahl der Methoden erfolgt über den Touchscreen per Drag-and-Drop. Der schnelle Aufschluss beginnt, und der Autosampler platziert jede Probe in die Mikrowellenkammer.

Der Druckverschluss des Aufschlussgefäßes wird durch den hydraulischen Verschluss im Gerät realisiert. Eine Kamera überträgt den Aufschluss live, was eine einfache Optimierung der Methode ermöglicht.

Die Vortex-Rührung gewährleistet eine optimale Vermischung der Probe mit der Säure. Die Zersetzung der Öl- und Kunststoffproben kann live mit der Kamera beobachtet werden.

Jede Probe verhält sich unterschiedlich, daher erfolgen individuelle und sichere Aufschlüsse jeder Probe. Der Aufschlussverlauf jeder Probe wird dokumentiert, inklusive Temperaturverlauf, Druckentwicklung, Mikrowelleneintrag und Bild.

Die Abkühlung geschieht automatisch mit dem eingebauten Zyklonlüfter. Ohne externen Kühler, Stickstoffanschluss oder Druckluft ermöglicht die integrierte Hightech-Kühlung eine schnelle Abkühlung.

Die abgekühlte Probe wird vom Autosampler entnommen und zurück ins Rack gestellt, woraufhin die nächste Probe bearbeitet wird.

Auf diese Weise werden PET, Schweröl, HDPE, PVC, Mineralöl und Gebrauchtöl mit Abriebmetallen nacheinander schnell und sicher aufgeschlossen.

Das unterschiedliche Reaktionsverhalten der verschiedenen Proben ist deutlich sichtbar.

Alle Aufschlüsse sind ausgezeichnet: farblos, wasserklar und frei von Restkohlenstoff.

 

Sehe Sie das Video: Mikrowellen-Aufschlüsse von Ölen und Kunststoffen im Blade (youtube.com)

Im Oracle können bis zu 100 Proben mittels eines Roboters auf ihren Fettgehalt analysiert werden. Ein fortschrittlicher Roboter entnimmt nacheinander Proben aus dem Heizblock und transferiert sie zum Oracle NMR-Modul, wo innerhalb von 30 Sekunden eine universelle, kalibrationsfreie und störungsfreie Fettmessung erfolgt.

Das Video demonstriert, wie unterschiedliche Proben wie Käse, Fertigpizza, Hundefutter, Salami und Schokolade schnell hintereinander im Oracle analysiert werden. Die ermittelten Fettgehalte sind mit den Standard-Referenzmethoden vergleichbar, und die Genauigkeit bei wiederholten Messungen übertrifft die der Referenzverfahren.

Automatisierte Fett Messung im Oracle (youtube.com)

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 Ausbildung Elektroniker/in Geräte und Systeme (m/w/d)

 

Einsatzort: Kamp-Lintfort

Umfang: Vollzeit

Eintrittsdatum: 01. August 2024

 

Die CEM ist ein weltweit erfolgreiches Unternehmen, das sich auf den Vertrieb innovativer Laborgeräte für verschiedene Branchen und Forschungsinstitutionen spezialisiert hat. Werde auch Du ein Teil dieses Teams.

 

Worauf du dich täglich freuen kannst

  • Moderne Technologien kennenlernen
  • Arbeit in einem jungen Team
  • Umgang mit Menschen aus allen Fachrichtungen

 

Was du dafür mitbringst

  • Abgeschlossener Schulabschluss
  • Studienabbrecher sind willkommen
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Freude am eigenständigen und gewissenhaften Arbeiten
  • Begeisterung für das Arbeiten im Team

 

Was wir dir bieten

  • ein Gehalt am oberen Ende des IHK-Empfehlungsrahmens
  • Abwechslungsreiche, praxisorientierte Ausbildung gemäß Vorgaben der IHK
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld, sowie weitere finanzielle Benefits
  • einen persönlichen Ansprechpartner für erstklassige Betreuung
  • Einbindung in das tägliche Geschehen
  • Freundliches und professionelles Arbeitsklima
  • Internationales Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitgeberleistungen
  • Breites Angebot an Gesundheitsaktivitäten und Teamevents
  • Wir bilden für den Eigenbedarf aus – Ziel ist die Übernahme nach der Ausbildung
  • JobRad (nach der Ausbildung)
  • Kostenlose Getränke und kostenlose Parkplätze

 

Bereit für Deine berufliche Zukunft?

Dann lass uns nicht auf Dich warten und bewirb Dich jetzt für eine Ausbildung zum Elektroniker/in für Geräte und Systeme. Wir sind gespannt, Dich kennenzulernen und zusammen deinen Berufseinstieg zu meistern. Du kannst Deine Bewerbung als PDF an armin.schiessl@cem.com senden oder ihn telefonisch unter 02842 / 9644-28 für Fragen erreichen.

Infoflyer: Wir bilden aus – Elektroniker

Wir bilden aus - Elektroniker

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 Ausbildung Kauffrau / Kaufmann für Büromanagement (m/w/d)

 

Einsatzort: Kamp-Lintfort

Umfang: Vollzeit

Eintrittsdatum: 01. August 2024

 

Die CEM ist ein weltweit erfolgreiches Unternehmen, das sich auf den Vertrieb innovativer Laborgeräte für verschiedene Branchen und Forschungsinstitutionen spezialisiert hat. Werde auch Du ein Teil dieses Teams.

 

Worauf du dich täglich freuen kannst

  • Ausbildung in unterschiedlichen Aufgabenbereichen
  • Arbeit in einem jungen Team
  • Umgang mit Menschen aus allen Fachrichtungen

 

Was du dafür mitbringst

  • Abgeschlossener Schulabschluss
  • Studienabbrecher sind willkommen
  • Freude am eigenständigen und gewissenhaften Arbeiten
  • Begeisterung für das Arbeiten im Team
  • Lernbereitschaft und Offenheit für Neues

 

Was wir dir bieten

  • ein Gehalt am oberen Ende des IHK-Empfehlungsrahmens
  • Abwechslungsreiche, praxisorientierte Ausbildung gemäß Vorgaben der IHK
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld, sowie weitere finanzielle Benefits
  • eine vielseitige Ausbildung in allen Abteilungen
  • einen persönlichen Ansprechpartner für erstklassige Betreuung
  • Einbindung in das tägliche Geschehen
  • Freundliches und professionelles Arbeitsklima
  • Verkürzung der Ausbildungsdauer bei guten Leistungen
  • Internationales Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitgeberleistungen
  • Breites Angebot an Gesundheitsaktivitäten und Teamevents
  • Wir bilden für den Eigenbedarf aus – Ziel ist die Übernahme nach der Ausbildung
  • JobRad (nach der Ausbildung)
  • Kostenlose Getränke und kostenlose Parkplätze

 

 

Bereit für Deine berufliche Zukunft?

Dann lass uns nicht auf Dich warten und bewirb Dich jetzt für eine Ausbildung zum/zur Kauffrau / Kaufmann für Büromanagement. Wir sind gespannt, Dich kennenzulernen und zusammen deinen Berufseinstieg zu meistern. Du kannst Deine Bewerbung als PDF an janine.wallenstein@cem.com senden oder sie telefonisch unter 02842 / 9644-41 für Fragen erreichen.

Infoflyer: Wir bilden aus – Büromangement

Wir bilden aus - Büromangement

Highlights

  • •Validated and time-efficient enzymatic-oxidative sample preparation

  • •Microplastic analysis based on LDIR/quantum cascade laser IR imaging

  • •Volume-reduced sampling via fractionated filtration system

  • •First large scale report of microplastic concentrations in the tropical Indian Ocean

mehr…

#Analytik #Mikroplastik #Probenvorbereitung #Mikrowellenaufschluss #microwavedigestion #mikrowellenreaktionstechnik #CEM #Umweltanalytik

Anwenderkurse zur Peptid-Synthese im Februar 2024

 

Die CEM GmbH bietet 2024 Ausbildungs- und Anwenderkurse zur Peptid-Synthese in den eigenen Firmenräumen in Kamp-Lintfort am Niederrhein an.
Im Rahmen dieser Kurse werden die Teilnehmer/innen in den theoretischen Grundlagen und insbesondere in der Methodenentwicklung für die Peptid-Synthese geschult. Bei den praktischen Übungen in kleinen Gruppen können die Teilnehmer/innen anhand der individuellen Problemstellungen Methoden programmieren. Das Ziel dieses Anwenderkurses ist das eigenständige Entwickeln von Synthese-Protokollen bzw. Synthese-Methoden.

Der Teilnehmerkreis richtet sich an Laboranten/innen, Ingenieure/innen, Chemiker/innen, etc. Der erste Seminartag beginnt um 13.30 Uhr, es kann also vorher die Anreise erfolgen. Am 2. Seminartag endet die Veranstaltung um 14.00 Uhr, so dass anschließend die Heimfahrt angetreten werden kann.

In Abhängig der Zusammensetzung der Teilnehmer*innen findet der Kurs in deutscher oder englischer Sprache statt.

Der Kostenbeitrag für dieses 2tägige Seminar beträgt 1.500 EUR zzgl. MWSt. und beinhaltet:

  • umfangreiche Seminarunterlagen
  • zwei Mittagessen
  • ein gemeinsames Abendessen
  • eine Hotelübernachtung
  • den Transfer zwischen dem Hotel und den Schulungsräumen
  • und den Transfer am Seminarende zum ICE-Bahnhof Duisburg oder zum Flughafen Düsseldorf.

 

Folgende Seminarinhalte werden behandelt:

Übersicht und Grundlagen der Peptid-Synthese-Methodik

  • Sicherheitsaspekte
  • Applikationsbeispiele
  • Maintenance & Troubleshooting, selbst Hand anlegen
  • Praktikumsstart, Einweisung an den Geräten, Tipps

Grundlagen zur Methodenentwicklung

  • Grundlagen der Reaktionsbedingungen für die optimale Synthese
  • Grundlagen der Mikrowellen-Peptid-Synthese (Kurs 1)
  • Grundlagen zu den Modulen Platten, Säulen, SPOT (Kurs 2)
  • Alternative Lösemittel
  • Harze, Eigenschaften und optimaler Einsatz

Praktische Arbeit
Praktische Tipps zur erfolgreichen Synthesestrategie

 

Termine:

Kurs 1: Anwenderkurs für die mikrowellenaktivierte Peptid-Synthese (Discover SPS, Liberty, Liberty Blue, Liberty Prime) am 21. & 22. Februar 2024

Kurs 2: Anwenderkurs für die parallele Peptid-Synthese (MultiPep) am 28. & 29. Februar 2024

 

Anmeldung:

Anmeldung Anwenderkurs Peptidsynthese

 

Hinweis
Auf Wunsch bieten wir nach individueller Absprache auch Anwenderkurse vor Ort beim Kunden an. Zur Terminabsprache und für Detailinfos kontaktieren Sie bitte den Kursleiter Herrn Sengutta unter ulf.sengutta(at)cem.com

European Peptide Synthesis Conference 2024

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die European Peptide Synthesis Conference im Jahr 2024 in Prag zurückkehren wird! Egal, ob Sie ein neuer oder erfahrener Peptidchemiker sind, verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, sich Experten anzuschließen und sich mit der Peptidsynthese-Community zu vernetzen.

Wir werden bald Details bekannt geben – bleiben Sie dran! #EPSC2024 #PeptideSynthesis #PeptideResearch #Peptidsynthese

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Wiley Analytical Science Award 2024

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